Hey Leute!

Ich möchte euch heute von einem echten Geheimtipp in Stuttgart erzählen: die Veggie Station! 

Wenn du auf der Suche nach köstlichen veganen Speisen bist, die traditionelle türkische Aromen aufleben lassen, dann ist dieses Restaurant definitiv einen Besuch wert.

Eines der absoluten Highlights auf ihrer Speisekarte ist Çiğköfte. Das ist eine Spezialität, die tief in der türkischen Küchentradition verwurzelt ist. Es handelt sich um eine kalte Vorspeise, die aus einer Mischung von Gewürzen, frischem Gemüse und Bulgur hergestellt wird. Das Besondere daran ist, dass die Mischung so lange geknetet wird, bis sie eine perfekte, einheitliche Masse ergibt, die dann von Hand zu kleinen Bällchen geformt wird. Ein Geschmackserlebnis, das man einfach probiert haben muss!

Die Veggie Station befindet sich in der Schulstraße 2-8 in Stuttgart und ist unter der Telefonnummer 0173-6700608 erreichbar. Sie haben täglich von 12:00 bis 20:00 Uhr geöffnet, sodass du jederzeit vorbeikommen und dich von ihren köstlichen Speisen verwöhnen lassen kannst.

Also, wenn du Lust auf leckeres veganes Essen hast, das die Aromen der türkischen Küche zelebriert, dann schau unbedingt bei der Veggie Station vorbei. Du wirst es nicht bereuen!